ERNÄHRUNG

E635: Definition, Verwendung und Risiken dieses Zusatzstoffs

Was ist E635? E635, auch bekannt als Natrium-Ribonucleotid, ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie als Geschmacksverstärker eingesetzt wird. Chemisch gesehen handelt es sich